Calendar
 
   
 
Diary Update
 
 
(294) ภูผาแพรไหม
(293) ประสบการณ์วิชาชีพ อาชีวอนามัยและความปลอดภัย
(292) ปราสาทหินพิมาย วิมายะปุระ
(291) ร้านสีเทา บางเสร่
(290) HTMS Chakri Naruebet เรีอรบหลวงจักรีนฤเบศร
(289) กิจกรรมวันอาทิตย์
(288) ที่พักสงฆ์สวนทิพย์ หลังน้ำท่วม
(287) ตลาดนัดศิลปะ
(286) ไปในเมืองกัน
(285) ป. ๔ ไปทัศนศึกษา
(284) มูลนิธิธรรมิกชน
(283) บ้านเราจะเฉาได้ไง
(282) ปีใหม่
(281) เมื่อเวลาล่วงผ่าน คืนวานไม่หวนกลับ
(280) กลับสู่มาตุภูมิ
(279) เยือนถิ่นแผ่นดินอีสาน
บันทึกช่วยจำ ถึงคนที่จะไม่มีวันลืม อีกกลุ่ม
บันทึกเมื่อกลายเป็นผู้อพยพ (ฉบับไม่มีต่อ)
บันทึกเมื่อกลายเป็นผู้อพยพ (ต่อ)
บันทึกเมื่อกลายเป็นผู้อพยพหนีน้ำท่วม มหาวิกฤตอุทกภัย 2554
(278) คิดถึงเธอจัง
(278) ป่วยซะแล้ว--ลูกสาวแม่
(277) เสาร์แสนสุข

 
 
Favourites Diary
 
   
 



 

(291) ร้านสีเทา บางเสร่

ถ้าถามถึงบางเสร่

คงตอบไม่ได้มากนัก เพราะไม่ค่อยมีข้อมูล แถมไม่เคยไป

แต่ที่นี่มีร้านอาหารอร่อยชื่อ "ร้านสีเทา"

 

ป้าท่อม หรือ นางสาวใบกระท่อม

เป็นชื่อคุณป้าที่เป็นเจ้าของร้านอาหารแห่งนี้

เราเฝ้าเพียรพยายามขอไปรับประทานให้ได้สักครั้ง

เพราะความเลื่องลือในรสชาติ

และความยากในการไปจับจอง

 

และในที่สุดก็สำเร็จลงได้ในวันหนึ่ง

อาหารจานแรกจึงมาวางให้พวกเราได้ลองลิ้มเป็นการเรียกน้ำย่อย

หมี่กรอบรสชาติเลิศ ทำเดี๋ยวนั้น ทำทันที ช่างแสนโอชา

 291 ร้านสีเทา บางเสร่ 291 ร้านสีเทา บางเสร่

 

ป้าท่อมพาเหล่าสมาชิกในโต๊ะที่มีอยู่เพียงโต๊ะเดียวทั้งร้าน

ซึ่งก็คือพวกเรานี่แหละ ไปชมภาพแห่งความทรงจำ

 291 ร้านสีเทา บางเสร่
 291 ร้านสีเทา บางเสร่
 291 ร้านสีเทา บางเสร่
 291 ร้านสีเทา บางเสร่

ภาพหนึ่งกำลังออกรายการทีวี มีคุณดำรง  พุฒตาล

กับ คุณกรรณิการ์  ธรรมเกษร เป็นพิธีกร

เป็นรายการสาธิตการทำอาหาร

 

ป้าท่อมยังสาวมากๆ สวยและดูเป็นหญิงมั่น

เหมือนดังเช่นวันนี้ไม่มีผิด

 291 ร้านสีเทา บางเสร่

 

ป้าท่อมโชว์สมุดเก็บรายละเอียดลูกค้า ที่ป้าท่อมมีมากเป็นเล่มๆ

ป้าท่อมเล่าไปยิ้มไปว่า "ชอบเอามานั่งอ่าน มีความสุข

บางคนตอนนี้เขาเป็น ผบ.ทร. ไปแล้ว เขามาทานที่นี่ตั้งแต่เป็นนายเรือ"

 

สมุดที่ว่า เป็นสมุดเปล่า

มีลายมือของลูกค้า เขียนความประทับใจที่ได้มาร้านสีเทา

 

บางคนเขียนชมอาหารที่ได้ลิ้มลอง

บางคนเขียนความประทับใจที่มีต่อป้าท่อม

 

ส่วนนามบัตรที่ลูกค้าให้ไว้ ป้าท่อมบอกว่า

"ไม่ค่อยชอบ ชอบให้เขียนด้วยลายมือ

เขียนถึงความในใจว่ารู้สึกยังไง อันนี้ชอบมากที่สุด

อ่านได้ไม่เบื่อ"

 

 291 ร้านสีเทา บางเสร่
 291 ร้านสีเทา บางเสร่

 

 291 ร้านสีเทา บางเสร่

 

เรานั่งอ่านสมุดที่ป้าท่อมสะสม ด้วยความรู้สึก พลอยมีความสุขไปด้วย

 

ทุกวันนี้ป้าท่อมจำกัดแขกที่เข้าไปรับประทาน

ด้วยว่ามีความสุขกับการได้ขี่จักรยานท่องเที่ยวเสียเป็นส่วนใหญ่

จานเด็ดของที่นี่ก็ได้แก่ ปลาหมึกทอดน้ำปลา ยำผักกูด ต้มยำปลาทะเลกับมะม่วง

น้ำกระเจี๊ยบต้มเอง จากกระเจี๊ยบปลูกเอง

ต้นอยู่ในสวนหลังบ้าน  นอกจากนี้มีหมูแดดเดียว

ออส่วน กระเพาะปลาผัดแห้ง

 291 ร้านสีเทา บางเสร่
 

 

ป้าท่อมบอกพวกเราไว้เป็นสำคัญ

"ต้องมาก่อนตะวันตกดิน" เท่านั้น

เมื่อใดแดดหายไปจากฟ้า เมื่อนั้นไม่ต้องคิดอะไร

ไม่ได้รับประทานแน่นอนค่ะ

 

 

คิดถึงป้าท่อม สาวผู้บริหารเวลา บริหารความสุขให้ตนเองได้อย่างลงตัว

ครั้งหน้าป้าจะรับให้เราได้ไปทานกันอีกมั้ยคะ

คิดถึงปลาหมึกทอดน้ำปลาสุดหัวใจเลยค่ะ ป้าท่อม

     Share

<< (290) HTMS Chakri Naruebet เรีอรบหลวงจักรีนฤเบศร(292) ปราสาทหินพิมาย วิมายะปุระ >>

Posted on Tue 12 Jun 2012 10:38


That's a creative answer to a diifcfult question
Walter   
Thu 8 Aug 2013 19:28 [1]
 



Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh
 
 
 
The best template from http://www.oblog.cn